Trong thời kỳ mang thai, mẹ bầu cần bổ sung nhiều loại dinh dưỡng để đảm bảo sức khỏe cho mẹ và sự phát triển của thai nhi.Một trong số những loại thực phẩm giàu dưỡng chất, phải kể đến hạt óc chó. Vậy hạt óc chó có tác dụng gì cho bà bầu? Cùng Sống Vui Sống Khỏe tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây.
Nội dung chính
Bà bầu ăn hạt óc chó có được không?
Hạt óc chó là một nguồn dinh dưỡng quan trọng cho phụ nữ mang thai. Chúng chứa nhiều axit béo omega-3, protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất khác. Một số nghiên cứu còn cho thấy việc tiêu thụ hạt óc chó trong thai kỳ có thể làm giảm nguy cơ dị ứng cho trẻ .
Vì vậy, bà bầu hoàn toàn có thể bổ sung hạt óc chó vào chế độ dinh dưỡng trong suốt thai kỳ. Ăn hạt óc chó đem đến những lợi ích to lớn cho cả mẹ bầu và thai nhi.
Hạt óc chó có tác dụng gì cho bà bầu?
Ngăn ngừa huyết áp cao
Hạt óc chó chứa nhiều axit béo omega-3, giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt. Điều này rất quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ các vấn đề về tim mạch.
Bên cạnh đó Arginine- Amino Acid trong hạt óc chó có tác dụng làm giãn mạch máu, cải thiện lưu thông máu và kiểm soát huyết áp. Với những bà bầu có nguy cơ cao về huyết áp nên bổ sung hạt óc chó để duy trì huyết áp ở mức ổn định .
Tăng cường miễn dịch cho bà bầu
Khi mang thai làm cho hệ miễn dịch của mẹ bầu có xu hướng yếu đi. Điều này khiến bà bầu dễ bị mắc bệnh hơn. Nhờ vào thành phần dưỡng chất dồi dào, hạt óc chó là lựa chọn tuyệt vời để giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể.
Kiểm soát lượng đường
Protein có trong hạt óc chó giúp duy trì sự cảm giác no và hỗ trợ xây dựng cơ bắp.Không chỉ giúp kiểm soát cân nặng mà còn cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của thai nhi.
Hạt óc chó còn bổ sung chất xơ và giúp cải thiện tiêu hóa và tạo cảm giác no lâu. Chất xơ giúp kiểm soát đường huyết và ngăn ngừa cơn đói xuất hiện, ngăn chặn việc ăn uống không kiểm soát.
Chống oxy hóa
Quinone, Juglone, Tannin, Tellimagrandin và đồng có trong hạt quả óc chó giúp hạn chế các gốc tự do. Bà bầu ăn hạt quả óc chó sẽ cải thiện khả năng miễn dịch và hạn chế nguy cơ nhiễm trùng.
Phòng ngừa dị tật bẩm sinh
Trong thời kỳ mang thai thiếu hụt axit folic có thể dẫn đến các dị tật như tật bẩm sinh ở thai nhi và thiếu máu, sinh non ở mẹ bầu. Trong hạt óc chó có chứa thành phần acid folic dồi dào. Hỗ trợ thai nhi phát triển não bộ, phòng ngừa dị tật bẩm sinh và giảm nguy cơ sinh non, thiếu máu ở mẹ bầu.
Cải thiện giấc ngủ
Melatonin có trong hạt óc chó là một hormone quan trọng giúp điều chỉnh chu kỳ ngủ và thức. Khi bổ sung hạt óc chó vào chế độ ăn, bà bầu có thể tăng cường mức melatonin trong cơ thể, từ đó giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Tăng cường sự phát triển của thai nhi
Hạt óc chó có tác dụng gì cho bà bầu và thai nhi? Nhờ vào những thành phần đa dạng có trong mỗi hạt óc chó, chúng đem lại những lợi ích:
- Tăng cường phát triển trí não: Omega- 3 trong hạt óc chó là thành phần quan trọng hỗ trợ thai nhi phát triển não bộ và hệ thần kinh, thị giác
- Phát triển xương, răng: Acid béo, canxi, magie có trong hạt óc chó hỗ trợ hình thành và phát triển xương, răng chắc khỏe. Ngoài ra, chúng còn tăng cường khả năng hấp thụ canxi của mẹ. Phòng ngừa đau nhức xương khớp, đau răng trong thai kỳ.
- Tăng khả năng tuần hoàn máu: Hạt óc chó cải thiện khả năng tuần hoàn máu nhờ hàm lượng Vitamin và khoáng chất cao. Máu được lưu thông tốt giúp cung cấp oxy và dưỡng chất nuôi dưỡng thai nhi khỏe mạnh.
Chống trầm cảm
Khi mang thai thường khiến phụ nữ cảm thấy căng thẳng. Từ đó có thể gây ra những cảm xúc tiêu cực. Vào thời điểm này chị em có thể dùng hạt óc chó để bổ sung nhiều omega-3. Thành phần có thể giúp cải thiện sức khỏe tâm lý, giúp bà bầu cảm thấy thoải mái hơn.
Kiểm soát cân nặng
Nhờ vào khả năng giúp no lâu và cung cấp năng lượng ổn định, hạt óc chó có thể giúp bà bầu kiểm soát cân nặng tốt hơn. Kiểm soát cân nặng trong thai kỳ rất quan trọng. Nếu mẹ tăng cân quá mức có thể dẫn đến một số vấn đề sức khỏe, như tiểu đường thai kỳ hay huyết áp cao.
Bổ sung đồng
Hạt óc chó cung cấp 1 lượng một đồng đáng kể cho cơ thể. Đồng đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất hồng cầu, giúp vận chuyển oxy qua máu tới các tế bào và mô.
Bổ sung vitamin E
Sự hiện diện của vitamin E có trong hạt óc chó giúp bảo vệ tế bào. Thành phần hỗ trợ sự phát triển của thai nhi, đặc biệt là phổi và hệ hô hấp. Mẹ bầu nên bổ sung hạt óc chó vào chế độ ăn uống hằng ngày
Một số lưu ý cho mẹ bầu khi ăn quả óc chó
- Mẹ bầu nên ăn hạt óc chó với lượng vừa đủ (khoảng 30g/ngày)
- Lựa chọn hạt tự nhiên và tránh những hạt có đốm đen hoặc mùi lạ. Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
- Không sử dụng quá hàm lượng khuyến cáo vì có thể gây nên những vấn đề nghiêm trọng cho sức khỏe. Như tăng cholesterol vì trong hạt óc chó chứa chất béo. Nếu ăn quá nhiều có thể làm tăng mức cholesterol trong cơ thể.Tăng cân vì hàm lượng calo cao. Rối loạn tiêu hóa, có thể gây khó chịu cho dạ dày, tiêu chảy hoặc các vấn đề tiêu hóa khác.Cản trở hấp thu sắt, kích hoạt hen suyễn và dị ứng,…
Hy vọng những thông tin từ bài viết đã giúp chị em hiểu rõ hạt óc chó có tác dụng gì cho bà bầu. Chế độ dinh dưỡng trong thai kỳ không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ. Chế độ dinh dưỡng còn quyết định đến tốc độ phát triển của thai nhi. Mẹ bầu hãy cố gắng xây dựng cho mình một chế độ dinh dưỡng khoa học. Hỗ trợ mẹ khỏe, bé phát triển toàn diện nhất. Đừng quên theo dõi Sống Vui Sống Khỏe để biết thêm những thông tin hữu ích và chăm sóc sức khỏe thai kỳ toàn diện nhé!
