Monthly archives: March, 2016

Gan heo xào củ cải

Cách làm: Rửa sạch gan heo cắt thành miếng mỏng, trôn dầu với rượu, bột bắp. Lấy củ cải rửa sạch cắt miếng mỏng, cho một muỗng dầu vào nồi, dùng lửa lớn đun, sau đó cho củ cải vào xào sơ qua, thêm muối vào xào đến khi gần chín thì múc ra. Cho …

Cật heo trộn mực ống

Công hiệu: Bổ thận dưỡng âm, bổ tâm thông mạch, hòa huyết thanh vị, kích thích tỳ vị, trợ tiêu hóa. Món ăn sáng cho người cao tuổi vào mùa hè Bánh hạt dẻ trộn mè Nguyên liệu: Hạt mè 25g, hạt đay (đập vụn) 10g, bột hạt dẻ 50g, bột bắp 50g, đường đỏ …

Cơm gan cật heo

Nguyên liệu: gạo tẻ lùn 500g, cật heo 150g, gan heo 100g, dầu thực vật chín 50g, nước gừng 10g, đường cát 50g, rượu trắng 25g. Cách làm: Cật heo, gan heo làm sạch cắt thành miếng nhỏ, dùng dầu, nước gừng, đường cát, rượu trắng trộn ướp. Gạo vo sạch nấu cơm, nấu đến …

Cật heo xào hoàng hoa

Đun dầu ăn cho nóng, phi thơm hành, gừng, tỏi, sau đó xào cật heo, cho thêm rượu vào xào sơ, cho thêm rau hoàng hoa, muối, đường vào xào, thêm nước xúp, bột năng đảo đều đến khi đặc lại là xong. Công hiệu: Dưỡng huyết, bình can, bổ thận. Gà hầm hạt dẻ, …

Trang phục sặc sỡ sẽ an toàn

Trang phục sặc sỡ sẽ an toàn Màu sắc của trang phục không chỉ ảnh hưởng đến tâm lý của con người mà còn giúp người già được an toàn khi đi ra ngoài đường. Người già hướng hoạt động chậm chạp, lúc mưa to hoặc chỗ tối rất dễ bị xe tông. Để an …

Trường thọ khỏe mạnh do mình quyết định

Vì vậy, lúc uống rượu không nên hút thuốc. Đương nhiên, để khỏe mạnh sống lâu, tốt nhất là bỏ thuốc, ít uống rượu. Mùa thu ăn quả hồng Cùi quả hồng mểm trơn, nhiều nước, ngọt mà không ngán, rất thơm ngon, người già thường rất thích ăn. Quả hồng có giá trị dinh …

Vitamin C và làn da

?: Nghe nói tiêm vitamin C thường có tác dụng dưỡng da? Trước đây chỉ biết vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể, là yếu tố chống bệnh tật. Vậy thực sự vitamin C có vai trò như thế nào đối với làn da của mình vậy ạ? (Mỹ Dung, Thủ …

Sống bình đạm mới trường thọ

Sau cùng các nhà nghiên cứu đưa ra một số kết luận khiến người ta không ngờ đến: Sống bình đạm mới trường thọ! Dù là lão bà Kalman của Pháp được vinh dự xem là người thọ nhất thế giới hay là những người thọ nhất ở các nước Trung Quốc, Nhật Bản hoặc …

Tương mè rất tốt cho người già

Có nhiều cách ăn tương mè, như phết lên bánh mì, bánh bao, cũng có thể trộn vào mì sợi. Ăn thường xuyên rất có lợi cho sức khỏe. Người lớn tuổi cũng nên đi bộ nhanh Môn đi bộ nhanh là môn thể dục chủ yếu chỉ dành cho người trẻ tuổi. Nhưng một …

Các loại trà giải nhiệt

Trà Quyết minh tử: Có tác dụng mát gan sáng mắt, nhuận trường thông tiện, có thể trị táo bón. Lượng dùng mỗi lần 5-10g. Trà Bạc hà: Đặc biệt có thể làm mát đầu và mắt, giải phong nhiệt, có thể trị đau đầu, đỏ mắt, đau răng, cổ họng sưng đau. Trà Câu …